Bodega Borie de MaurelSylla Minervois
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Sylla Minervois de la Bodega Borie de Maurel. se encuentra en el primer 5 de de Minervois de vinos.
Estructura gustativa del Sylla Minervois de la Bodega Borie de Maurel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sylla Minervois de Bodega Borie de Maurel de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sylla Minervois de Bodega Borie de Maurel de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Sylla Minervois.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sylla Minervois
Maridajes originales con Sylla Minervois
El Sylla Minervois de Bodega Borie de Maurel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, pasta gratinada a la carbonara o tagine de ternera con limones confitados y azafrán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borie de Maurel
Descubra la variedad de uva: Pavana
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva principalmente en Italia. Hoy en día, se encuentra mucho más en la región del Trentino y en la provincia de Bellino, ... en Francia es casi desconocida. Hay que tener en cuenta que está relacionada con Schiava Lombardo y Turca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sylla Minervois de Bodega Borie de Maurel son 2016, 2010, 2008, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Borie de Maurel
La Bodega Borie de Maurel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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