El Bodega Borie de Maurel de Minervois de Languedoc-Rosellón

Bodega Borie de Maurel
La finca ofrece 18 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Minervois en la región de Languedoc-Rosellón
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La Bodega Borie de Maurel es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la región de Minervois para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Borie de Maurel

Buscas los mejores vinos de Bodega Borie de Maurel en Minervois de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Borie de Maurel. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Borie de Maurel con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Borie de Maurel

Maridaje con un vino rojo de Bodega Borie de Maurel.

Los vinos rojo de Bodega Borie de Maurel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de calabacín relleno, espaguetis con "favouilles" (currys) o chuletas de cordero con limón y hierbas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Borie de Maurel

En nariz el vino rojo de la Bodega Borie de Maurel. suele revelar tipos de aromas de maduro, roble o grosella negra y a veces también aromas de cereza negra, vainilla o humo. En la boca el vino rojo de la Bodega Borie de Maurel. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Borie de Maurel rojo

  • 2009con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2021con una puntuación media de 4.00/5.
  • 1999con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2022con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2004con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Borie de Maurel rojo

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan

Descubrir la región vinícola de Minervois

Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.

Junto con el más raro Lledoner Pelut (o Lladoner Pelut), deben representar al menos el 60% de la mezcla. La cariñena y el cinsaut son algunos de los vinos de apoyo que pueden representar el 40% de la mezcla. Los vinos blancos de la denominación varían considerablemente en calidad y estilo. Se elaboran con las variedades de uva Vermentino, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc y Grenache Blanc.

Los grandes vinos blanco de Bodega Borie de Maurel

Maridaje con un vino blanco de Bodega Borie de Maurel.

Los vinos blanco de Bodega Borie de Maurel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de cáscaras de pasta, quiche con dados de jamón de nanie o gratinado simple de escarola con queso gruyere.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Borie de Maurel

En nariz el vino blanco de la Bodega Borie de Maurel. suele revelar tipos de aromas de piña, maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o cáscara de limón. En la boca el vino blanco de la Bodega Borie de Maurel. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Borie de Maurel blanco

  • 2010con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Borie de Maurel blanco

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Marsanne

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos rosado de Bodega Borie de Maurel

Maridaje con un vino rosado de Bodega Borie de Maurel.

Los vinos rosado de Bodega Borie de Maurel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano, pasta o aperitivo y tentempiés como recetas de quiche vegana de puerros y tofu, sopa de fideos china simple o hojaldre de chorizo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Borie de Maurel

En nariz el vino rosado de la Bodega Borie de Maurel. suele revelar tipos de aromas de fresas, mermelada o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, fruta desecada. En la boca el vino rosado de la Bodega Borie de Maurel. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Borie de Maurel rosado

  • 2020con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Borie de Maurel rosado

  • Shiraz/Syrah

La palabra del vino: Varietal

Aromas de vino que recuerdan a la uva fresca. El ejemplo más demostrativo es sin duda el de los vinos elaborados con la variedad de uva moscatel.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Borie de Maurel

¿Está planeando una ruta del vino en la de Minervois? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Borie de Maurel.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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Aromas de vino que recuerdan a la uva fresca. El ejemplo más demostrativo es sin duda el de los vinos elaborados con la variedad de uva moscatel.