Bodega Borie de MaurelBelle de Nuit Minervois
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Belle de Nuit Minervois de la Bodega Borie de Maurel. se encuentra en el primer 10 de de Minervois de vinos.
Estructura gustativa del Belle de Nuit Minervois de la Bodega Borie de Maurel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Belle de Nuit Minervois de Bodega Borie de Maurel de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Belle de Nuit Minervois de Bodega Borie de Maurel de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de maduro, fruta negra o chocolate y a veces también aromas de queso, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Belle de Nuit Minervois.
Maridajes que funcionan perfectamente con Belle de Nuit Minervois
Maridajes originales con Belle de Nuit Minervois
El Belle de Nuit Minervois de Bodega Borie de Maurel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, pasta con mejillones o tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con....
Detalles e información técnica sobre la Bodega Borie de Maurel
Descubra la variedad de uva: Bertille Seyve 450
Cruce interespecífico realizado por Bertille Seyve (1864-1944) entre el Seibel 2003 y el Noah, al que se parece mucho. Se cultivaba principalmente en los departamentos del oeste de Francia, pero también en el valle del Ródano y en el Ain.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Belle de Nuit Minervois de Bodega Borie de Maurel son 2009, 2016, 2010, 2017 y 2013.
Información sobre el Bodega Borie de Maurel
La Bodega Borie de Maurel es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Minervois para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minervois
Minervois es una denominación de vinos tintos característicos de la región occidental de Languedoc, en Francia. En general, son más suaves que los producidos en las Corbières, justo al sur. La denominación Minervois abarca también los vinos rosados y blancos. Las variedades de uva predominantes en los vinos de la AOC Minervois son la garnacha, la syrah y la mourvèdre.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
