Château Roc de MontpezatCastillon Côtes De Bordeaux
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Castillon Côtes De Bordeaux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castillon Côtes De Bordeaux
Maridajes originales con Castillon Côtes De Bordeaux
El Castillon Côtes De Bordeaux de Château Roc de Montpezat coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de hamburguesa a la barbacoa, rulés de ternera al estilo rural con risotto o pechuga de pato en costra.
Detalles e información técnica sobre la Château Roc de Montpezat
Descubra la variedad de uva: Maturana blanca
Una variedad de uva española muy antigua conocida especialmente en la región de la Rioja. Se puede encontrar en Italia, Portugal, México, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. Los análisis de la D.N.A. han demostrado que no está relacionada con Maturana Tinta de Navarrete.
Información sobre el Château Roc de Montpezat
La Château Roc de Montpezat es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Entre-deux-Mers para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Entre-deux-Mers
Entre-deux-Mers es una gran subregión vinícola de la región de Burdeos, en el suroeste de Francia. Su nombre se traduce literalmente como "entre dos mares", aunque los mares en cuestión son en realidad ríos: el Garona y el Dordoña, que forman los límites sur y norte de la región respectivamente. El Entre-deux-Mers alberga una gran variedad de denominaciones de origen, que producen vinos de estilos que van desde los blancos dulces botritizados de Cadillac, Loupiac y Sainte-Croix-du-Mont -todos ellos cerca de la orilla nororiental del Garona- hasta los vinos secos de mesa de Sainte-Foy y los Graves de Vayres, más cercanos a la Dordoña. La región que se extiende a lo largo del Garona desde el grupo de denominaciones de vinos blancos dulces hasta la zona al este de la ciudad de Burdeos es la denominación de vinos tintos Côtes de Bordeaux -hasta 2009 llamada Premières Côtes de Bordeaux, título que ahora se reserva para los blancos dulces-.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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