Maison Roche de BelleneCollection Bellenum Meursault
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Collection Bellenum Meursault de la Maison Roche de Bellene
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Collection Bellenum Meursault de Maison Roche de Bellene de la región de Borgoña es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Collection Bellenum Meursault de Maison Roche de Bellene de la región de Borgoña suele revelar tipos de aromas de pera, almendras o compota de manzana y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Collection Bellenum Meursault.
Maridajes que funcionan perfectamente con Collection Bellenum Meursault
Maridajes originales con Collection Bellenum Meursault
El Collection Bellenum Meursault de Maison Roche de Bellene coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de espaguetis con "favouilles" (currys), filetes de salmón ligeros ets o mejillones a la crema.
Detalles e información técnica sobre la Maison Roche de Bellene
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Collection Bellenum Meursault de Maison Roche de Bellene son 2007, 2003, 2009, 2002
Información sobre el Maison Roche de Bellene
La Maison Roche de Bellene es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 250 de vinos a la venta en la de Meursault para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Meursault
Cima borgoñona de los grandes blancos amplios: Chardonnay insignia reina en exclusiva en blancos — oro-verde con reflejos bronce, rico y untuoso con almendra, avellana tostada, miel, cítricos confitados, espino blanco, tilo y firma mineral de pedernal, opulencia y acidez cincelada, criado en barrica. Excepcional equilibrio potencia-frescura y gran guarda (8-15 años). AOC Village (1937, ~400 ha) al sur de Beaune, margas calcáreas. Renombrados Premiers Crus (Perrières, Genevrières, Charmes).
La región vinícola de Borgoña
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
La palabra del vino: Baco
Dios romano de la vid y el vino, a menudo evocado para calificar todo lo que concierne al mundo del vino, y en particular a su consumo. Su nombre dio lugar al adjetivo bachique, que sugiere la idea de fiesta y convivencia.
