Bodega Rocklands Farm - Champhora Chambourcin Pet-Nat

Bodega Rocklands FarmChamphora Chambourcin Pet-Nat

El Champhora Chambourcin Pet-Nat de la Bodega Rocklands Farm es un de vino de la de Maryland..
Este vino suele ir bien con
El Champhora Chambourcin Pet-Nat de la Bodega Rocklands Farm. se encuentra en el primer 0 de de Maryland de vinos.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Rocklands Farm

Variedades de uva
Región/Appellation
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Servanin

El Servanin es originario del sur de Saboya y del norte de Isère. Sus bayas son cortas, ovaladas y de tamaño pequeño a mediano. Los racimos son llenos, cilíndricos y pequeños, algunos de ellos alados, y el color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas alcanzan la plena madurez. El color negro azulado del principio se convierte en negro oscuro cuando las uvas están completamente maduras, y luego, con el paso del tiempo, se van añadiendo pequeñas bayas verdes a la cepa. Esta cortina se completa con el verde claro de las hojas de tamaño medio. Sus únicos puntos débiles son el millerandage, las ciudadelas y el moho. Es menos susceptible a la podredumbre gris. Aunque brota pronto, madura bastante tarde, en la segunda mitad del año. Este licor, perteneciente a la Vin-de-Savoie, tiene un sabor medianamente alcohólico y algo ácido. Este vino también se llama martelet, servagnin o sereno. Desgraciadamente, se observa que esta variedad ha desaparecido prácticamente en la actualidad.

Información sobre el Bodega Rocklands Farm

La finca ofrece 25 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.7
Se encuentra en el 25 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Maryland

La Bodega Rocklands Farm es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Maryland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Maryland
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La región vinícola de Maryland

Maryland es un estado estadounidense de la costa oriental, situado entre Virginia al sur y Pensilvania al norte. Abarca 32. 000 kilómetros cuadrados, desde las estribaciones de los Apalaches hasta las llanuras costeras de la parte oriental del estado. La bahía de Chesapeake, una gran ensenada atlántica, domina la costa de Maryland y casi divide el estado en dos.

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La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

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