Bodega Rolet JarbinVentouse Bordeaux Sec
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Ventouse Bordeaux Sec de la Bodega Rolet Jarbin
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ventouse Bordeaux Sec de Bodega Rolet Jarbin de la región de Burdeos es un poderoso potente.
Maridaje con Ventouse Bordeaux Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ventouse Bordeaux Sec
Maridajes originales con Ventouse Bordeaux Sec
El Ventouse Bordeaux Sec de Bodega Rolet Jarbin coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pollo al vino tinto, quiche con bacon y queso gruyère o muslo de pavo a la dijonesa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rolet Jarbin
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Información sobre el Bodega Rolet Jarbin
La Bodega Rolet Jarbin es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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