Bodega Rolf WillySchwarzriesling Weissherbst
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Maridaje con Schwarzriesling Weissherbst.
Maridajes que funcionan perfectamente con Schwarzriesling Weissherbst
Maridajes originales con Schwarzriesling Weissherbst
El Schwarzriesling Weissherbst de Bodega Rolf Willy coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal, arroz con marisco o pastilla de marisco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rolf Willy
Descubra la variedad de uva: Aspiran
El Aspiran es una variedad de uva cuyos primeros vestigios se remontan a la época galorromana. Originaria de la región de Languedoc, no es muy común hoy en día. Tiene muchos nombres alternativos, como verdal, ribeyrenc y riveyrenc. La vid, más o menos erguida, tiene un vigor medio. La maduración del segundo periodo tardío permite la recolección de racimos compactos, alados y cónicos de tamaño medio. Las bayas están protegidas por una piel resistente, aunque delgada, que se distingue por un tono color ciruela, pero que también puede aparecer rosa, gris o blanco. La pulpa es deliciosa con su sabor picante y dulce y es rica en zumo. Cuando se vinifica, el zumo da un producto de color delicado, con un ligero aroma y un sabor fino. Aunque no teme los suelos áridos y rocosos, el Aspiran es sensible a las heladas invernales.
Información sobre el Bodega Rolf Willy
La Bodega Rolf Willy es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 80 de vinos a la venta en la de Württemberg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Württemberg
Württemberg es conocida como la principal región de vinos tintos de Alemania. Con casi 11. 500 hectáreas de viñedos, es la cuarta región vitivinícola del país. Situada junto a Baden y al sur de Franken, Württemberg es una región vinícola especialmente montañosa y rural.
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