Rooiberg WineryColombar Cape White
Vino blanco
Este vino suele ir bien con postre de frutas, pescado magro o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Colombar Cape White de Rooiberg Winery de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Colombar Cape White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colombar Cape White
Maridajes originales con Colombar Cape White
El Colombar Cape White de Rooiberg Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o postre de frutas como recetas de quenelles de lucio con salsa de bogavante, waterzooï del mar o tarta tatin.
Detalles e información técnica sobre la Rooiberg Winery
Descubra la variedad de uva: Chenin blanc
Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colombar Cape White de Rooiberg Winery son 2017
Información sobre el Rooiberg Winery
La Rooiberg Winery es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 63 de vinos a la venta en la de Robertson para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Robertson
La región vinícola de Robertson. se encuentra en la región de Breede River Valley de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine Springfield Estate y Domaine Springfield Estate. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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