Bodega RuppertsbergerDeidesheimer Hofstück Silvaner Halbtrocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Deidesheimer Hofstück Silvaner Halbtrocken de la Bodega Ruppertsberger
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Deidesheimer Hofstück Silvaner Halbtrocken de Bodega Ruppertsberger de la región de Pfalz es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Deidesheimer Hofstück Silvaner Halbtrocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Deidesheimer Hofstück Silvaner Halbtrocken
Maridajes originales con Deidesheimer Hofstück Silvaner Halbtrocken
El Deidesheimer Hofstück Silvaner Halbtrocken de Bodega Ruppertsberger coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de schnitzel à la normande, pierna de cochinillo al horno o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ruppertsberger
Descubra la variedad de uva: Picardan
La Picardan es una variedad de uva blanca de origen provenzal. Hoy en día, esta variedad ya no existe. También se conoce como gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux o milhaud blanc. También se le llama œillade blanche pero no tiene nada que ver con la variedad de uva œillade noire.Picardan tiene brotes algodonosos y hojas bastante grandes. Sus racimos troncocónicos están muy apretados. Las bayas son más pequeñas que las de Cinsault y son más bien rosadas cuando alcanzan la madurez. Los frutos de la Picardan tienen un sabor dulce y su aroma recuerda un poco al almizcle.Esta variedad de uva brota tarde, al igual que la Cinsault. Vigorosa, no teme demasiado la podredumbre gris, pero es más sensible a la erinosis. La Picardan es una de las variedades de uva utilizadas en la denominación Châteauneuf-du-Pape. Da un vino con un bouquet particular y cuando se combina con otras variedades de uva como la mourvèdre o la syrah. El vino rosado que produce es de buena calidad.
Información sobre el Bodega Ruppertsberger
La Bodega Ruppertsberger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 88 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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