Bodega RuppertsbergerDeidesheimer Hofstück Portugieser Weissherbst
Vino rosado
Este vino suele ir bien con plato vegetariano
Maridaje con Deidesheimer Hofstück Portugieser Weissherbst.
Maridajes que funcionan perfectamente con Deidesheimer Hofstück Portugieser Weissherbst
Maridajes originales con Deidesheimer Hofstück Portugieser Weissherbst
El Deidesheimer Hofstück Portugieser Weissherbst de Bodega Ruppertsberger coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche de calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ruppertsberger
Descubra la variedad de uva: Courbu noir
La Courbu noir es una variedad de uva con hojas rojas y bronceadas. Procede de los viñedos pirenaicos, donde ocupa algo más de una hectárea. Es completamente diferente del Courbu blanco. Las hojas adultas tienen cinco lóbulos y un seno peciolar. Las bayas del Courbu Noir son redondas. Las bayas son pequeñas, al igual que los racimos. El comienzo de las venas y el punto peciolar son rojos. Los brotes de esta variedad de uva tienden a adoptar la forma de un parasol.courbu noir no es muy productivo. Para esperar una cosecha importante, es importante hacer una poda larga. Su época de brotación comienza 3 días después de Chasselas. En cuanto a su madurez, es el tercer periodo. Esta variedad es muy sensible al oidio, pero no teme mucho al moho. Produce vinos ligeros y finos. No es muy colorido y no contiene suficiente alcohol. El Courbu Noir tiene dos clones aprobados, el 728 y el 729.
Información sobre el Bodega Ruppertsberger
La Bodega Ruppertsberger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 88 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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