Bodega RussbachKlassische Flaschengärung Sauvignon Blanc Brut
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Klassische Flaschengärung Sauvignon Blanc Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Klassische Flaschengärung Sauvignon Blanc Brut
Maridajes originales con Klassische Flaschengärung Sauvignon Blanc Brut
El Klassische Flaschengärung Sauvignon Blanc Brut de Bodega Russbach coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de ensalada de arroz salvaje con atún, zarzuela mayonapo o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Russbach
Descubra la variedad de uva: Calitor
El Calitor es una variedad de uva negra de origen provenzal que no se cultiva mucho en Francia. Sólo se cultiva en poco más de cien hectáreas en total. La principal característica de esta variedad es su tallo doblado. Las hojas adultas tienen 5 lóbulos y dientes angulares. El limbo es pubescente y velloso. Las hojas jóvenes tienen un tinte rosado, especialmente en otoño. Además, son de tipo velloso. La punta del brote del calitor es algodonosa. Calitor es una variedad recomendada en los departamentos de Vaucluse y Var y está autorizada en otros como Gard, Drôme y Ardèche. Tiene dos variantes, el calitor gris y el calitor blanco. Calitor sólo madura 35 días después de Chasselas, pero es muy productiva. Aprecia los suelos cálidos y secos. Esta variedad es resistente al oidio, pero sigue siendo susceptible a la podredumbre gris y al moho. Calitor produce un vino ligero, de baja graduación y con poco color.
Información sobre el Bodega Russbach
La Bodega Russbach es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 59 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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