Bodega Russolo RinoRonco Calaj Pinot Grigio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del Ronco Calaj Pinot Grigio de la Bodega Russolo Rino
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ronco Calaj Pinot Grigio de Bodega Russolo Rino de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ronco Calaj Pinot Grigio de Bodega Russolo Rino de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Ronco Calaj Pinot Grigio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ronco Calaj Pinot Grigio
Maridajes originales con Ronco Calaj Pinot Grigio
El Ronco Calaj Pinot Grigio de Bodega Russolo Rino coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de jambalaya de pollo y gambas, quiche de calabacín o salteado de ternera con zanahorias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Russolo Rino
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ronco Calaj Pinot Grigio de Bodega Russolo Rino son 2011, 2018, 2016, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Russolo Rino
La Bodega Russolo Rino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Frioul-Vénétie Julienne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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