Bodega S. OsvaldoPinot Bianco di Loncon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con pescados grasos y marisco.
Maridaje con Pinot Bianco di Loncon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Bianco di Loncon
Maridajes originales con Pinot Bianco di Loncon
El Pinot Bianco di Loncon de Bodega S. Osvaldo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos o marisco como recetas de bacalao al horno a la portuguesa o cordero en salsa de okra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega S. Osvaldo
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Información sobre el Bodega S. Osvaldo
La Bodega S. Osvaldo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Vino da Tavola para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino da Tavola
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
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