Château Saint-NicolasL'Elixir du Roy Blanc
Vino suave
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Maridaje con L'Elixir du Roy Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con L'Elixir du Roy Blanc
Maridajes originales con L'Elixir du Roy Blanc
El L'Elixir du Roy Blanc de Château Saint-Nicolas coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de salmonete con cebolla y vino blanco o tarta de chocolate para tazas.
Detalles e información técnica sobre la Château Saint-Nicolas
Descubra la variedad de uva: Graciano
Tintos estructurados y profundos, de capa casi negra, con taninos firmes y boca densa de frutas negras (mora, grosella negra), cereza negra, violeta, especias, pimienta negra, hierbas mediterráneas y notas balsámicas. Buen potencial de guarda; aporta estructura y longitud a los ensamblajes. Componente esencial de los grandes tintos Rioja DOCa y Navarra DO, también en monovarietal. Variedad autóctona española, firma de la fineza riojana.
Información sobre el Château Saint-Nicolas
La Château Saint-Nicolas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Muscat de Rivesaltes para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Muscat de Rivesaltes
AOC estrella de los Vinos Dulces Naturales del Rosellón: Moscatel de Grano Pequeño y Moscatel de Alejandría como firmas a partes iguales en blancos dulces — túnica oro pálido con reflejos verdes o rosados, aromas brillantes característicos de melocotón, limón, mango, uva fresca, rosa y menta, boca untuosa preservada por mutage con alcohol. Evolución ámbar con la edad hacia miel, albaricoque confitado y especias. AOC, ~4. 400 ha en 99 municipios, suelos variados, Mediterráneo y Muscat de Noel.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Rimage
"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).
