Domaine Sainte EstelleVal du Baumier Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescado magro.
Estructura gustativa del Val du Baumier Blanc de la Domaine Sainte Estelle
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Val du Baumier Blanc de Domaine Sainte Estelle de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso .
Maridaje con Val du Baumier Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Val du Baumier Blanc
Maridajes originales con Val du Baumier Blanc
El Val du Baumier Blanc de Domaine Sainte Estelle coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con setas porcinas, quiche de brócoli y queso azul sin masa o el pollo con arroz de la madre michèle.
Detalles e información técnica sobre la Domaine Sainte Estelle
Descubra la variedad de uva: Onchette
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en la orilla izquierda del valle del Drac, en el sur del departamento de Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Prácticamente desconocida en otras regiones vitivinícolas francesas, se propaga muy poco en la actualidad, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el chatus, al igual que el serenèze de Voreppe.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Val du Baumier Blanc de Domaine Sainte Estelle son 2016, 2017
Información sobre el Domaine Sainte Estelle
La Domaine Sainte Estelle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Côtes du Roussillon Villages para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages
La región vinícola de Côtes du Roussillon Villages. se encuentra en la región de Côtes du Roussillon de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine du Clos des Fées y Domaine de Rombeau. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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