Bodega Salto di ColorasMalvasia di Bosa
Este vino suele ir bien con
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Malvasia di Bosa de Bodega Salto di Coloras de la región de Sardaigne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Salto di Coloras
Descubra la variedad de uva: Petit brun
El petit brun es una variedad de uva negra cada vez más rara. Se encuentra sobre todo en la Provenza, donde es una de las muchas variedades de uva que conforman la reputación de esta región. Probablemente sea de origen italiano y se utiliza para elaborar los mejores vinos tintos. Se conoce como el brun des Hautes Alpes. Para ser más productiva, la vid necesita una poda corta y se desarrolla perfectamente cuando está bien expuesta. En Francia, la Petit Brun es una de las variedades secundarias utilizadas en las denominaciones de origen de la Palette. La paleta AOC está considerada como la más antigua de la Provenza. El vino elaborado a partir de Petit Brun es un tinto oscuro, especialmente tánico. Desprende aromas de sotobosque y una fragancia floral. En los vinos de Château Crémade, el petit brun les confiere una sutileza excepcional.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malvasia di Bosa de Bodega Salto di Coloras son 2016, 2015, 2013
Información sobre el Bodega Salto di Coloras
La Bodega Salto di Coloras es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Malvasia di Bosa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Malvasia di Bosa
La región vinícola de Malvasia di Bosa. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine G. Battista Columbu y Domaine Salto di Coloras.
La región vinícola de Sardaigne
Cerdeña, situada a 240 km de la costa occidental de Italia continental, es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Con una superficie de unos 9. 300 kilómetros cuadrados, es casi tres veces más grande que Córcega, su vecina inmediata al norte, y sólo un poco más pequeña que la otra gran isla italiana, Sicilia. La isla, llamada Cerdeña por sus habitantes de habla italiana, ha pertenecido a varios imperios y reinos a lo largo de los siglos.
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La palabra del vino: Maduración (champán)
Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.