Bodega Saltwater FarmConnecticut Cabernet Franc
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Connecticut Cabernet Franc de la Bodega Saltwater Farm. se encuentra en el primer 20 de de Connecticut de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Connecticut Cabernet Franc de Bodega Saltwater Farm de la región de Connecticut suele revelar tipos de aromas de especias.
Maridaje con Connecticut Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Connecticut Cabernet Franc
Maridajes originales con Connecticut Cabernet Franc
El Connecticut Cabernet Franc de Bodega Saltwater Farm coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de rosbeef casserole mamie, salchichas con col rizada o conejo a la mostaza en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Saltwater Farm
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Connecticut Cabernet Franc de Bodega Saltwater Farm son 2014
Información sobre el Bodega Saltwater Farm
La Bodega Saltwater Farm es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Connecticut para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Connecticut
Connecticut es un estado de la región meridional de Nueva Inglaterra, que limita con el estrecho de Long Island al sur y con Massachusetts al norte. Aunque no es famoso por su producción de vino, Connecticut alberga una industria de vinos artesanales que no ha dejado de crecer desde la década de 1970. En todo el estado se plantan uvas Vitis vinifera e híbridas, y los mejores vinos se elaboran con Riesling, Chardonnay, St. Croix, Cabernet Franc y Vidal.
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