Bodega SandbanksBaco Noir - Pinot Noir
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Baco noir y el Pinot noir.
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Baco Noir - Pinot Noir de la Bodega Sandbanks
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Baco Noir - Pinot Noir de Bodega Sandbanks de la región de Ontario es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Baco Noir - Pinot Noir de Bodega Sandbanks de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Baco Noir - Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baco Noir - Pinot Noir
Maridajes originales con Baco Noir - Pinot Noir
El Baco Noir - Pinot Noir de Bodega Sandbanks coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., cabeza de ternera con salsa ravigote o calcetines de conejo en gibelotte.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sandbanks
Descubra la variedad de uva: Baco noir
Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Baco Noir - Pinot Noir de Bodega Sandbanks son 2011, 2014, 2013, 2015 y 2017.
Información sobre el Bodega Sandbanks
La Bodega Sandbanks es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Ontario para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ontario
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
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