Bodega Vinicola del SannioPengue Beneventano Falanghina
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
El Pengue Beneventano Falanghina de la Bodega Vinicola del Sannio. se encuentra en el primer 10 de de Falanghina del Beneventano de vinos.
Estructura gustativa del Pengue Beneventano Falanghina de la Bodega Vinicola del Sannio
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pengue Beneventano Falanghina de Bodega Vinicola del Sannio de la región de Campanie es un poderoso potente.
Maridaje con Pengue Beneventano Falanghina.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pengue Beneventano Falanghina
Maridajes originales con Pengue Beneventano Falanghina
El Pengue Beneventano Falanghina de Bodega Vinicola del Sannio coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con almejas, quiche con puerros y salmón fresco de flo o tártaro de algas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vinicola del Sannio
Descubra la variedad de uva: Savagnin
La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pengue Beneventano Falanghina de Bodega Vinicola del Sannio son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Vinicola del Sannio
La Bodega Vinicola del Sannio es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 64 de vinos a la venta en la de Falanghina del Beneventano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Falanghina del Beneventano
La región vinícola de Falanghina del Beneventano. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tombacco y Domaine Gran Passione. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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