Bodega SantalbaDon Carlos Velazquez Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Don Carlos Velazquez Tinto de la Bodega Santalba
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Don Carlos Velazquez Tinto de Bodega Santalba de la región de Rioja es un poderoso potente.
Maridaje con Don Carlos Velazquez Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Don Carlos Velazquez Tinto
Maridajes originales con Don Carlos Velazquez Tinto
El Don Carlos Velazquez Tinto de Bodega Santalba coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de pasta al forno (pasta al horno), pasta romántica o solomillo de cerdo con salsa de setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santalba
Descubra la variedad de uva: Counoise
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Don Carlos Velazquez Tinto de Bodega Santalba son 2014
Información sobre el Bodega Santalba
La Bodega Santalba es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Rioja para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rioja
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
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