Bodega Santos JorgeHerdade dos Machados Branco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Herdade dos Machados Branco de la Bodega Santos Jorge
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Herdade dos Machados Branco de Bodega Santos Jorge de la región de Alentejano es un poderoso .
Maridaje con Herdade dos Machados Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Herdade dos Machados Branco
Maridajes originales con Herdade dos Machados Branco
El Herdade dos Machados Branco de Bodega Santos Jorge coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de espaguetis con "favouilles" (currys), cerdo asado orloff o sepia a la plancha.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santos Jorge
Descubra la variedad de uva: Bombino blanc
Esta variedad de uva se cultiva en el sur de Italia, concretamente en la región de Apulia. Hoy en día, se puede encontrar en muchas otras regiones vinícolas italianas, como Abruzzo, Lazio, Marche, Emilia-Romagna, etc. En Francia, es casi desconocida. Seguramente tiene muchos parientes de origen italiano, conocidos o menos conocidos, sin que podamos citarlos con certeza, sobre todo porque encontramos sinónimos idénticos para ellos. Sin embargo, podemos afirmar que el Trebbiano de los Abruzos no es el Bombino blanco y que el Bombino negro no está relacionado con el blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Herdade dos Machados Branco de Bodega Santos Jorge son 2013, 2008
Información sobre el Bodega Santos Jorge
La Bodega Santos Jorge es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Moura para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Moura
La región vinícola de Moura. se encuentra en la región de Alentejo de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Santos Jorge y Domaine Santos Jorge. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.