Bodega Sardus PaterAmentos Carignano del Sulcis Passito
Vino suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y comida picante.
Maridaje con Amentos Carignano del Sulcis Passito.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amentos Carignano del Sulcis Passito
Maridajes originales con Amentos Carignano del Sulcis Passito
El Amentos Carignano del Sulcis Passito de Bodega Sardus Pater coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o comida picante como recetas de guiso familiar o rape (rape) a la sétoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sardus Pater
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Información sobre el Bodega Sardus Pater
La Bodega Sardus Pater es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Carignano del Sulcis para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Carignano del Sulcis
La región vinícola de Carignano del Sulcis. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Santadi y Domaine Mesa. producen principalmente vinos rojo, rosado y suave.
La región vinícola de Sardaigne
Cerdeña, situada a 240 km de la costa occidental de Italia continental, es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Con una superficie de unos 9. 300 kilómetros cuadrados, es casi tres veces más grande que Córcega, su vecina inmediata al norte, y sólo un poco más pequeña que la otra gran isla italiana, Sicilia. La isla, llamada Cerdeña por sus habitantes de habla italiana, ha pertenecido a varios imperios y reinos a lo largo de los siglos.
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Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
