Bodega SartoriPinot Grigio Arcole
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
Estructura gustativa del Pinot Grigio Arcole de la Bodega Sartori
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Grigio Arcole de Bodega Sartori de la región de Vénétie es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Grigio Arcole de Bodega Sartori de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Pinot Grigio Arcole.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Grigio Arcole
Maridajes originales con Pinot Grigio Arcole
El Pinot Grigio Arcole de Bodega Sartori coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de la bullabesa como en marsella, quiche de atún, pimiento y tomate o asado de ternera al estilo rural.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sartori
Descubra la variedad de uva: Pinot grigio
La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Grigio Arcole de Bodega Sartori son 2018, 2021, 2019, 2020 y 2017.
Información sobre el Bodega Sartori
La Bodega Sartori es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 178 de vinos a la venta en la de Arcole para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Arcole
La región vinícola de Arcole. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bixio y Domaine Desmonta. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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