Bodega SartoriRosso Veronese
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Corvina y el Molinara.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Rosso Veronese de la Bodega Sartori
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rosso Veronese de Bodega Sartori de la región de Vénétie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rosso Veronese de Bodega Sartori de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de cereza, arándanos o ciruela y a veces también aromas de uvas, maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Rosso Veronese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rosso Veronese
- Ratón de cordero con miel y tomillo
- Pierna o paleta de cordero con miel y tomillo
- Sopa bereber de ramadán (harira)
- Tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con...
- Costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y...
- Tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con...
Maridajes originales con Rosso Veronese
El Rosso Veronese de Bodega Sartori coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lomo saltado, pasta gratinada con calabacines y jamón o costillar de cordero a las hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sartori
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rosso Veronese de Bodega Sartori son 2007, 2014, 2009, 2015 y 2016.
Información sobre el Bodega Sartori
La Bodega Sartori es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 179 de vinos a la venta en la de Rosso Veronese para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rosso Veronese
La región vinícola de Rosso Veronese. se encuentra en la región de Verona de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bussola y Domaine Fratelli Vogadori. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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