El Bodega Savino Vineyards de Connecticut

Bodega Savino Vineyards
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Connecticut
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La Bodega Savino Vineyards es una de las áreas a seguir en la Connecticut.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Connecticut para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Savino Vineyards

Buscas los mejores vinos de Bodega Savino Vineyards en Connecticut de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Savino Vineyards. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Savino Vineyards con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Savino Vineyards

Maridaje con un vino rojo de Bodega Savino Vineyards.

Los vinos rojo de Bodega Savino Vineyards van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, costillas de cerdo caramelizadas o conejo con mostaza, tomillo y nata.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Savino Vineyards rojo

  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Connecticut

Connecticut es un estado de la región meridional de Nueva Inglaterra, que limita con el estrecho de Long Island al sur y con Massachusetts al norte. Aunque no es famoso por su producción de vino, Connecticut alberga una industria de vinos artesanales que no ha dejado de crecer desde la década de 1970. En todo el estado se plantan uvas Vitis vinifera e híbridas, y los mejores vinos se elaboran con Riesling, Chardonnay, St. Croix, Cabernet Franc y Vidal.

Los vinos dulces son tradicionalmente populares en Connecticut, a menudo elaborados con Vidal y consumidos por los lugareños. Sin embargo, la moda de los vinos blancos secos establecida en la vecina Nueva York está teniendo un profundo efecto en los estilos de vino de Connecticut. Actualmente, unas 25 bodegas producen vino de Connecticut a partir de uvas y otras frutas, como moras, frambuesas y arándanos. La Ruta del Vino de CT está bien establecida; los enoturistas reciben un pasaporte en el que pueden recoger sellos en varias salas de degustación.

Como en muchos estados norteamericanos, la elaboración de cerveza artesanal está en auge en Connecticut.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Savino Vineyards

¿Está planeando una ruta del vino en la de Connecticut? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Savino Vineyards.

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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