Bodega Weinhaus Schloss KoblenzMinösegi Bor Blaufränkisch
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o queso fuerte.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Minösegi Bor Blaufränkisch de Bodega Weinhaus Schloss Koblenz de la región de Hungary suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas.
Maridaje con Minösegi Bor Blaufränkisch.
Maridajes que funcionan perfectamente con Minösegi Bor Blaufränkisch
Maridajes originales con Minösegi Bor Blaufränkisch
El Minösegi Bor Blaufränkisch de Bodega Weinhaus Schloss Koblenz coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de quiche con bacon y queso gruyère, poke bowl hawaiano o truffade (auvergne - cantal - 15).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weinhaus Schloss Koblenz
Descubra la variedad de uva: Ciliegiolo
Se cree que es de origen español. Hoy en día está muy presente en la Toscana y en muchas otras regiones italianas, donde suele mezclarse con el sangiovese para producir el famoso Chianti. Según recientes análisis genéticos, es el padre del mencionado sangiovese, siendo su madre una variedad casi desconocida llamada calabrese di Montenuovo. - Sinonimia: ciliegino, ciregiuolo o cireguoli, aleatico di spagna (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí) - Descripción: racimos medianos a grandes, cilíndrico-cónicos, alados, compactos, tallos medianos y fuertes con muy poca lignificación; bayas medianas y redondas, piel de grosor medio con un bonito color negro azulado, a veces con reflejos violáceos, pulpa jugosa. - Potencial de producción: brotes tempranos en el año, sólo unos días después de Chasselas. Especialmente adecuado para pendientes no demasiado pobres. Vigoroso, productivo y regular, debe sin embargo ser podado en relación al hecho de que sus ojos de base son poco fértiles. Sensible al viento, al moho, al oídio, a la podredumbre ácida y a la podredumbre gris. Resistente a la sequía. Madura a finales del segundo periodo. - Tipo de vino/sabor: da un vino lleno y flexible, con taninos suaves, rico en alcohol, de color rubí más o menos oscuro y, en algunos casos, con tintes violáceos. Aromas de canela, cereza, arándanos, notas especiadas, ciruela, uvas frescas, regaliz, tabaco, vainilla, ... .
Información sobre el Bodega Weinhaus Schloss Koblenz
La Bodega Weinhaus Schloss Koblenz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 53 de vinos a la venta en la de Hungary para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hungary
Hungría, en Europa Central, se ha ganado su reputación en el mundo del vino con unos pocos estilos de vino, pero durante siglos ha sido una nación vinícola de considerable diversidad. Además de los vinos dulces de Tokaj y la sangre de toro profunda de Eger, la cartera de vinos húngaros incluye vinos blancos secos de las orillas del lago Balatón, Somló y Neszmély, y vinos tintos más finos de varias regiones, como Villány, Sopron y Szekszard. La viticultura húngara se remonta a la época romana y ha sobrevivido a muchos desafíos políticos, religiosos y económicos, como el dominio islámico en el siglo XVI (cuando se prohibió el alcohol) y la epidemia de filoxera a finales del siglo XIX. Las modernas regiones vinícolas húngaras están repartidas por todo el país.
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