Bodega Schlossgut EbringenGrauburgunder 'S'
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Grauburgunder 'S' de la Bodega Schlossgut Ebringen
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grauburgunder 'S' de Bodega Schlossgut Ebringen de la región de Baden es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grauburgunder 'S' de Bodega Schlossgut Ebringen de la región de Baden suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Grauburgunder 'S'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grauburgunder 'S'
Maridajes originales con Grauburgunder 'S'
El Grauburgunder 'S' de Bodega Schlossgut Ebringen coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de lentejas verdes al estilo de estrasburgo, lentejas coralinas al estilo indio o muslos de pollo con setas y mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schlossgut Ebringen
Descubra la variedad de uva: Merlot khantus
Cruce interespecífico entre Merlot noir y Kozma 20-3 (también los mismos padres de Merlot khorus) obtenido en 2002 por Simone Diego Castellarin y Guido Cipriani en el Instituto de Genómica Aplicada de Udine, Italia. El khantus de Merlot es especialmente resistente al mildiu y tolerante al oídio. Conocida en Italia... prácticamente desconocida en Francia y no incluida en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación.
Información sobre el Bodega Schlossgut Ebringen
La Bodega Schlossgut Ebringen es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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