El Bodega Schneider Leiwen de German Wine
La Bodega Schneider Leiwen es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 52 de vinos a la venta en la región de German Wine para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Schneider Leiwen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de hodgepodge, salmón koulibiac o cerdo colombo.
La industria vinícola alemana es más conocida por el Riesling de categoría mundial que se produce a lo largo del Rin y su afluente, el Mosela. Todo el mundo está de acuerdo en que los vinos blancos de los mejores lugares y de los productores más reputados están entre los mejores del mundo. Sin embargo, los viticultores del país están demostrando de forma convincente que pueden producir grandes vinos con otras variedades de uva, en parte gracias al cambio climático. Por ejemplo, ahora están surgiendo muy buenos Spätburgunder (Pinot Noir) alemanes de diversas regiones, como Baden, Pfalz e incluso el pequeño valle del Ahr.
En 2017, el país contaba con unas 102. 000 hectáreas de viñedos. Esto situó a Alemania en el puesto 14 del mundo. Para más información sobre las distintas regiones vinícolas alemanas, consulte el menú de la izquierda de esta página.
Principales variedades de uva alemanas Las variedades de uva blanca representan aproximadamente el 66% de la superficie de viñedo.
Los vinos blanco de Bodega Schneider Leiwen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de tortilla de patatas y bacon, mouclade o currywurst.
En la boca el vino blanco de la Bodega Schneider Leiwen. es un poderoso con una agradable frescura.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Los vinos rojo de Bodega Schneider Leiwen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de lomo de cerdo perezoso, ternera asada en el horno o conejo con mostaza casera.
En nariz el vino rojo de la Bodega Schneider Leiwen. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Tractor elevado que permite pasar por los viñedos a horcajadas.
Los vinos rosado de Bodega Schneider Leiwen van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche sin huevos.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de German Wine? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Schneider Leiwen.
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