Bodega SchriesheimSelektion Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Selektion Spätburgunder de la Bodega Schriesheim
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Selektion Spätburgunder de Bodega Schriesheim de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Selektion Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Selektion Spätburgunder
Maridajes originales con Selektion Spätburgunder
El Selektion Spätburgunder de Bodega Schriesheim coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne con cerveza negra, andouillette de troyes con salsa chaource o conejo salteado, cazador.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schriesheim
Descubra la variedad de uva: Artaban
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes al mildiu y al oídio) resultante de un cruce interespecífico, obtenido en 2000, entre Mtp 3082-1-42 (uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.) y Regent. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Schriesheim
La Bodega Schriesheim es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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