Bodega SchusterGrûner Veltliner
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o pescado magro.
Maridaje con Grûner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grûner Veltliner
Maridajes originales con Grûner Veltliner
El Grûner Veltliner de Bodega Schuster coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de filet mignon a la parrilla, quiche de atún de verano o espaguetis de marisco exprés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schuster
Descubra la variedad de uva: Robin noir
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot Noir y Mondeuse Blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Schuster
La Bodega Schuster es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Weinland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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