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Bodega ScionDurif - Viognier
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Durif y el Viognier.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Durif - Viognier de Bodega Scion de la región de Victoria suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Durif - Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Durif - Viognier
Maridajes originales con Durif - Viognier
El Durif - Viognier de Bodega Scion coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de lomo de cerdo perezoso, manzanas doradas de mymy (calabaza) o paella al estilo josé.
Descubra la variedad de uva: Durif
La Durif noir es una variedad de uva originaria de Francia (Dauphiné). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Durif noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Durif - Viognier de Bodega Scion son 2015
Información sobre el Bodega Scion
La Bodega Scion es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Victoria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Victoria
Victoria es un estado vinícola australiano relativamente pequeño pero importante. Situada en el extremo sureste del continente, con un clima generalmente fresco e influenciado por el océano, el vino de Victoria es notablemente diverso, produciendo todo tipo de vinos y estilos en diferentes climas. En total, el estado cubre casi 250. 000 kilómetros cuadrados (más de 90.
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