Bodega SeehofWeissburgunder Trocken Aulerde
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weissburgunder Trocken Aulerde de la Bodega Seehof
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weissburgunder Trocken Aulerde de Bodega Seehof de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Weissburgunder Trocken Aulerde.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weissburgunder Trocken Aulerde
Maridajes originales con Weissburgunder Trocken Aulerde
El Weissburgunder Trocken Aulerde de Bodega Seehof coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de filetes de salmón con lentejas, rape en papel de aluminio o gratinado de boniato y patata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Seehof
Descubra la variedad de uva: Aubun
El aubun no debe confundirse con otra variedad de uva con el mismo sonido, el aubin. Se trata de una planta de uva negra de la que el Vaucluse es la probable cuna. Si a finales de los años noventa cubría casi 5.400 ha de viñedos, su cultivo se redujo a unas 1.400 ha a mediados de la década de 2000. California y Australia también cuentan con discretas plantaciones. En el Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche y otros departamentos, el aubun está autorizado, si no recomendado. Su madurez de tercer período promete racimos medianos a grandes, compactos y cilíndricos, que dan frutos destinados a la vinificación de calidad media. Bastante alcohólico, el vino producido a partir del aubun es un tinto ligeramente coloreado. Después de la brotación, los brotes dan lugar a ramas jóvenes cubiertas de un velo algodonoso. Las hojas jóvenes son amarillentas y vellosas. Las hojas más viejas tienen hojas pubescentes y algodonosas con 5 a 7 láminas.
Información sobre el Bodega Seehof
La Bodega Seehof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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La palabra del vino: INAO
Instituto Nacional de Origen y Calidad. Organismo francés dependiente del Ministerio de Agricultura encargado de los signos de calidad: AOC, IGP, etiquetas y agricultura ecológica.
