Bodega Sermann KreuzbergBellabianca Blanc de Noir
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano
El Bellabianca Blanc de Noir de la Bodega Sermann Kreuzberg. se encuentra en el primer 70 de de Ahr de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bellabianca Blanc de Noir de Bodega Sermann Kreuzberg de la región de Ahr suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Bellabianca Blanc de Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bellabianca Blanc de Noir
Maridajes originales con Bellabianca Blanc de Noir
El Bellabianca Blanc de Noir de Bodega Sermann Kreuzberg coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sermann Kreuzberg
Descubra la variedad de uva: Carignan
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bellabianca Blanc de Noir de Bodega Sermann Kreuzberg son 2017, 2019, 2018, 2015 y 2016.
Información sobre el Bodega Sermann Kreuzberg
La Bodega Sermann Kreuzberg es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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