Bodega SheltonSauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Shelton coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta con atún, ajo y crema de limón, mejillones con vino blanco y tomate o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Shelton
Descubra la variedad de uva: Ravat noir
Obtenida por Jean-François Ravat, es un cruce interespecífico entre 8365 Seibel y pinot noir. En Francia, este híbrido de producción directa se ha multiplicado poco.
Información sobre el Bodega Shelton
La Bodega Shelton es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Yadkin Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Yadkin Valley
La región vinícola de Yadkin Valley. se encuentra en la región de Caroline du Nord de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine RayLen y Domaine Shelton. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Caroline du Nord
Carolina del Norte es un estado situado en la costa este de Estados Unidos, entre los montes Apalaches al oeste y el océano Atlántico al este. El clima de transición del estado es muy adecuado para el cultivo de uvas para la producción de vino, y el estado tiene una larga e ilustre historia vinícola. Los mejores vinos de Carolina del Norte se elaboran con uvas Vitis vinifera como Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot y Riesling. Sin embargo, la uva muscadina (Vitis rotundifolia) es autóctona de la región.
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La palabra del vino: Elaboración de vinos blancos
Los vinos blancos se obtienen mediante la fermentación del zumo después del prensado. A veces se realiza una maceración preferente para extraer las sustancias aromáticas de los hollejos. Los vinos blancos se elaboran normalmente a partir de uvas blancas, pero también pueden hacerse con uvas tintas (blanc de noirs). En este caso, las uvas se prensan nada más llegar a la casa de cubas sin maceración para evitar que la materia colorante contenida en los hollejos "manche" el vino.
