Bodega Sierra de VientoViñas Centenarias Garnacha
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Viñas Centenarias Garnacha de la Bodega Sierra de Viento
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Viñas Centenarias Garnacha de Bodega Sierra de Viento de la región de Aragón es un poderoso potente.
Maridaje con Viñas Centenarias Garnacha.
Maridajes que funcionan perfectamente con Viñas Centenarias Garnacha
Maridajes originales con Viñas Centenarias Garnacha
El Viñas Centenarias Garnacha de Bodega Sierra de Viento coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de boeuf en daube, espaguetis con calabacines y jamón italiano o cordero en papillote de languedoc-roussillon y su tajine con....
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sierra de Viento
Descubra la variedad de uva: Mouyssaguès
Mouyssaguès es una variedad de uva originaria del suroeste de Francia. Hoy en día ocupa algo menos de una hectárea, mientras que en el pasado llenaba todo el valle del Lot. Sus hojas adultas tienen entre 7 y 9 lóbulos. Estas se vuelven completamente rojas en otoño. Sus bayas de color negro azulado son elípticas y cortas. Los racimos troncocónicos son de tamaño medio. También son compactos y alados. El mouyssaguès sólo tiene un clon aprobado, el 1.150. Se han plantado una docena más en Aveyron. El mouyssaguès tiene una brotación media o tardía, de 8 a 10 días después de las chasselas. Madura pronto en la segunda mitad del año. Vigorosa, no es muy sensible a las diversas enfermedades comunes a estas variedades. Aunque sea productiva, es preferible podarla larga. El mouyssaguès hace un vino muy astringente y coloreado. Esta variedad también puede llamarse negret, faroneux, rouge menu o peyregord. Debido a su alto rendimiento, a menudo se le llama la planta del hombre pobre.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Viñas Centenarias Garnacha de Bodega Sierra de Viento son 2009
Información sobre el Bodega Sierra de Viento
La Bodega Sierra de Viento es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Aragón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aragón
Aragón es una de las 17 comunidades autónomas de España. Situada en el norte del país, se extiende desde las imponentes montañas de los Pirineos en el sur hasta la inmensa Meseta Central Ibérica. Al este de Aragón se encuentra Cataluña, mientras que La Rioja, Castilla y León y Navarra son sus vecinos al oeste. Aragón abarca el río Ebro, que fluye hacia el este, y su vasto valle, siendo este río uno de los más grandes e importantes de España.
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