Bodega Sigrist WeinbauWilderswiler Cabernet Cortis - Regent
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Cortis y el Regent.
Este vino suele ir bien con
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sigrist Weinbau
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Cortis
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y Solaris (Merzling x Geisenheim 6493 (Zarya Severa x Muscat Ottonel)) realizado en 1982 por Norbert Becker del Instituto de Investigación de Friburgo (Alemania). Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Se encuentra en los Países Bajos, Dinamarca, Bélgica, Suiza, etc. y es poco conocida en Francia. Tenga en cuenta que Cabernet-Carol tiene los mismos padres.
Información sobre el Bodega Sigrist Weinbau
La Bodega Sigrist Weinbau es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Eastern Switzerland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Eastern Switzerland
San Gall es un cantón germanohablante del este de Suiza con su correspondiente AOC. Gran parte de la viticultura dentro de sus fronteras tiene lugar en la región del Rheintal (el alto valle del Rin), cuyo nombre suele aparecer de forma destacada en las etiquetas. Sin embargo, incluso aquí, la producción de vino no es la industria terrestre dominante. El Rheintal es una región vinícola situada en el extremo oriental de Suiza, que se extiende de norte a sur a lo largo de las fronteras suizas con Austria y Liechtenstein.
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Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.
