El Bodega SLO Down de Sonoma County de Californie

Bodega SLO Down
La finca ofrece 8 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Está clasificada en el top 205 de dominios de Californie.
Se encuentra en Sonoma County en la región de Californie

La Bodega SLO Down es una de las áreas a seguir en la Sonoma County.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Sonoma County para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega SLO Down

Buscas los mejores vinos de Bodega SLO Down en Sonoma County de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega SLO Down. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega SLO Down con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega SLO Down

Maridaje con un vino rojo de Bodega SLO Down.

Los vinos rojo de Bodega SLO Down van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de las albóndigas de tata simone, costillar de cordero con salsa antiboise o chuletas de cerdo con salsa de caldo de ternera.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega SLO Down

En nariz el vino rojo de la Bodega SLO Down. suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura) o ciruelas pasas y a veces también aromas de canela, queso o fig.. En la boca el vino rojo de la Bodega SLO Down. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega SLO Down rojo

  • 2014con una puntuación media de 4.13/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.07/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega SLO Down rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Zinfandel
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Sonoma County

La región vinícola de Sonoma County. se encuentra en la región de North Coast de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 1105 de fincas y châteaux en la de Sonoma County, que producen 2365 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sonoma County van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .

Los grandes vinos blanco de Bodega SLO Down

Maridaje con un vino blanco de Bodega SLO Down.

Los vinos blanco de Bodega SLO Down van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de orecchiette de verano, salmón en papel de aluminio en el microondas o quiche de atún, pimiento y tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega SLO Down

En nariz el vino blanco de la Bodega SLO Down. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega SLO Down. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega SLO Down blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega SLO Down blanco

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Marsanne

Descubra la variedad de uva: Zinfandel

De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.

Los grandes vinos rosado de Bodega SLO Down

Maridaje con un vino rosado de Bodega SLO Down.

Los vinos rosado de Bodega SLO Down van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pequeños platos provenzales rellenos, carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon o conejo con setas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega SLO Down

En nariz el vino rosado de la Bodega SLO Down. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega SLO Down rosado

  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega SLO Down rosado

  • Pinot Noir

La palabra del vino: Oxidación

Cambio en el vino provocado por el contacto prolongado con el oxígeno, que da lugar a un color cobrizo con tintes marrones y a la aparición de aromas típicos que recuerdan a los frutos secos rancios.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega SLO Down

¿Está planeando una ruta del vino en la de Sonoma County? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega SLO Down.

Descubra la variedad de uva: Marsanne

La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.

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La palabra del vino: Oxidación

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