Bodega SymphonieCuvée Spéciale Bordeaux Moelleux
Vino suave
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Cuvée Spéciale Bordeaux Moelleux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Spéciale Bordeaux Moelleux
Maridajes originales con Cuvée Spéciale Bordeaux Moelleux
El Cuvée Spéciale Bordeaux Moelleux de Bodega Symphonie coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de papillotes de filetes de salmón simples, calamares con ajo y perejil o tiramisú (receta original).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Symphonie
Descubra la variedad de uva: Riminèse
La Riminèse blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Córcega). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Riminèse blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Symphonie
La Bodega Symphonie es una de dominios a seguir en Bordeaux Moelleux.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Bordeaux Moelleux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bordeaux Moelleux
Los grandes vinos blancos dulces o de Burdeos son conocidos en todo el mundo. En esta categoría se encuentran el famoso Sauternes y el célebre Château d'Yquem, considerado como uno de los mejores vinos blancos del mundo. ¿Por qué esa reputación? Se debe en parte al desarrollo de un hongo microscópico, Botrytis cinerea, que provoca, cuando las condiciones son favorables, la famosa podredumbre noble. Pero en esta región no basta con que la uva esté madura para ser cosechada.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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La palabra del vino: Marc
Parte sólida resultante del prensado de la uva (racimos, pepitas, hollejos).
