Bodega SymphonieMédoc
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Médoc de la Bodega Symphonie
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Médoc de Bodega Symphonie de la región de Burdeos es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Médoc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Médoc
Maridajes originales con Médoc
El Médoc de Bodega Symphonie coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, andouillette de troyes con salsa chaource o pato con naranja y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Symphonie
Descubra la variedad de uva: Airen
Una variedad muy antigua que sigue estando muy presente en España, también se encuentra en Portugal, pero es prácticamente desconocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A.
Información sobre el Bodega Symphonie
La Bodega Symphonie es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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