Bodega Spitalkellerei KonstanzMeersburg Haltnau Weissburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Meersburg Haltnau Weissburgunder Trocken de la Bodega Spitalkellerei Konstanz
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Meersburg Haltnau Weissburgunder Trocken de Bodega Spitalkellerei Konstanz de la región de Baden es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Meersburg Haltnau Weissburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Meersburg Haltnau Weissburgunder Trocken
Maridajes originales con Meersburg Haltnau Weissburgunder Trocken
El Meersburg Haltnau Weissburgunder Trocken de Bodega Spitalkellerei Konstanz coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de chucrut de mar con vino blanco, calamares fritos o enchiladas franchouillards.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Spitalkellerei Konstanz
Descubra la variedad de uva: Savagnin
La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Meersburg Haltnau Weissburgunder Trocken de Bodega Spitalkellerei Konstanz son 2018
Información sobre el Bodega Spitalkellerei Konstanz
La Bodega Spitalkellerei Konstanz es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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