Bodega St. MartinusPfalz Trocken Dornfelder
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Pfalz Trocken Dornfelder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pfalz Trocken Dornfelder
Maridajes originales con Pfalz Trocken Dornfelder
El Pfalz Trocken Dornfelder de Bodega St. Martinus coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta y pimientos, fondue festiva china o tagliatelle con carbonara.
Detalles e información técnica sobre la Bodega St. Martinus
Descubra la variedad de uva: Dornfelder
Alemán, cruce intraespecífico realizado en 1955 por August Karl Herold (1902-1973) entre el helfensteiner y el heroldrebe (más detalles, ¡haga clic aquí!). Con estos mismos padres también obtuvo el hegel. El Dornfelder se encuentra en Suiza, Reino Unido, Bélgica, Alemania, Austria, República Checa, Canadá, Estados Unidos, ... . Prácticamente desconocida en Francia, reconocemos sin embargo un cierto interés por ella debido a su corto ciclo fenológico y a la calidad de sus vinos, tanto rosados como tintos.
Información sobre el Bodega St. Martinus
La Bodega St. Martinus es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Pfalz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pfalz
El Palatinado es una importante región vinícola del oeste de Alemania, situada entre el Rin y la cordillera de Haardt (prolongación natural de los Vosgos alsacianos). Abarca un rectángulo de tierra de 75 km de largo y 25 km de ancho. Al norte se encuentra Renania del Norte-Westfalia, al sur la frontera francesa y Alsacia. En términos de calidad y cantidad, el Palatinado es una de las regiones más importantes de Alemania, y una de las más prometedoras para el futuro.
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