Bodega St. SupéryDollarhide Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Dollarhide Sauvignon Blanc de la Bodega St. Supéry
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Dollarhide Sauvignon Blanc de Bodega St. Supéry de la región de Californie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Dollarhide Sauvignon Blanc de Bodega St. Supéry de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Dollarhide Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Dollarhide Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Dollarhide Sauvignon Blanc
El Dollarhide Sauvignon Blanc de Bodega St. Supéry coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de quenelles de lucio con salsa de gambas, quiche con bacon y queso gruyère o patatas a la bechamel en el horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega St. Supéry
Descubra la variedad de uva: Furmint
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Dollarhide Sauvignon Blanc de Bodega St. Supéry son 2017, 2016, 2015, 2019 y 2018.
Información sobre el Bodega St. Supéry
La Bodega St. Supéry es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Napa Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Napa Valley
La región vinícola de Napa Valley. se encuentra en la región de Napa County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 2527 de fincas y châteaux en la de Napa Valley, que producen 7716 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Napa Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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