Bodega Staatsweingut Karlsruhe-DurlachWeissburgunder *** Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weissburgunder *** Trocken de la Bodega Staatsweingut Karlsruhe-Durlach
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weissburgunder *** Trocken de Bodega Staatsweingut Karlsruhe-Durlach de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Weissburgunder *** Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weissburgunder *** Trocken
Maridajes originales con Weissburgunder *** Trocken
El Weissburgunder *** Trocken de Bodega Staatsweingut Karlsruhe-Durlach coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de salmón a la sartén con salsa de limón y eneldo, pasta con vongoles (almejas planas) o pasta con queso scamorza y pancetta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Staatsweingut Karlsruhe-Durlach
Descubra la variedad de uva: Schoenburger
Esta variedad es el resultado de un cruce intraespecífico entre Pinot Noir y Pirovano 1 (Chasselas rose x Hamburg Muscat), obtenido en 1939 por Heinrich Birk en la estación de investigación de Geinsenheim (Alemania). No sólo se encuentra en Alemania, sino también en Gran Bretaña, Bélgica, Italia, República Checa, Brasil, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, etc. En Francia es casi desconocida.
Información sobre el Bodega Staatsweingut Karlsruhe-Durlach
La Bodega Staatsweingut Karlsruhe-Durlach es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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