Bodega StiglerFreiburg Schlossberg Weissburgunder Burghalde
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Freiburg Schlossberg Weissburgunder Burghalde de la Bodega Stigler
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Freiburg Schlossberg Weissburgunder Burghalde de Bodega Stigler de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Freiburg Schlossberg Weissburgunder Burghalde.
Maridajes que funcionan perfectamente con Freiburg Schlossberg Weissburgunder Burghalde
Maridajes originales con Freiburg Schlossberg Weissburgunder Burghalde
El Freiburg Schlossberg Weissburgunder Burghalde de Bodega Stigler coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de filetes de caballa (cocción rápida), sopa de gambas tailandesa (tom yam goong) o pastel de calabacín y feta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stigler
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Información sobre el Bodega Stigler
La Bodega Stigler es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 83 de vinos a la venta en la de Freiburg para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Freiburg
La región vinícola de Freiburg. se encuentra en la región de Baden de Alemania. Bodegas y viñedos como Domaine Landmann y Domaine Landmann. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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