El Bodega Sullivan’s Creek de Australie du Sud-Est

Bodega Sullivan’s Creek
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Australie du Sud-Est

La Bodega Sullivan’s Creek es una de las áreas a seguir en la Australie du Sud-Est.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Australie du Sud-Est para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Sullivan’s Creek

Buscas los mejores vinos de Bodega Sullivan’s Creek en Australie du Sud-Est de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sullivan’s Creek. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sullivan’s Creek con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Sullivan’s Creek

Maridaje con un vino rojo de Bodega Sullivan’s Creek.

Los vinos rojo de Bodega Sullivan’s Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de curry de carne tailandés, tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o quiche de espinacas y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Sullivan’s Creek

En nariz el vino rojo de la Bodega Sullivan’s Creek. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, maleza o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Sullivan’s Creek. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sullivan’s Creek rojo

  • 2018con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.25/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sullivan’s Creek rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Australie du Sud-Est

South East Australia es una indicación geográfica (IG) que abarca todo el tercio sudoriental de Australia. El límite occidental de esta zona se extiende 2. 000 kilómetros (1. 250 millas) a través del continente australiano, desde la costa del Pacífico de Queensland hasta la costa del Océano Sur de Australia.

Esta vasta "superzona" vitivinícola abarca efectivamente todas las principales regiones vinícolas australianas fuera de Australia Occidental. La selva tropical, las cadenas montañosas, los matorrales, el desierto y los cauces secos de los ríos ocupan la mayor parte del territorio del sureste de Australia. Sólo en las zonas costeras más frías los viñedos desempeñan un papel importante en el paisaje. La IG abarca los estados de Nueva Gales del Sur, Victoria y Tasmania en su totalidad, así como las mitades sudorientales de Queensland y Australia Meridional.

El gran tamaño de esta zona -y la diversidad de sus climas, topografía y latitudes- la convierten en una IG de importancia bastante limitada. Ni siquiera las mayores AVA de Estados Unidos cubren la mitad de la zona conocida como sudeste de Australia.

Los grandes vinos blanco de Bodega Sullivan’s Creek

Maridaje con un vino blanco de Bodega Sullivan’s Creek.

Los vinos blanco de Bodega Sullivan’s Creek van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de buey bourguignon con cookéo, olla de pescado o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.

Las mejores añadas en vinos Bodega Sullivan’s Creek blanco

  • 2018con una puntuación media de 2.80/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Sullivan’s Creek blanco

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Sullivan’s Creek

¿Está planeando una ruta del vino en la de Australie du Sud-Est? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sullivan’s Creek.

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

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