Bodega Sur de Los AndesTorrontés Clásico
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, comida picante o aperitivo.
Estructura gustativa del Torrontés Clásico de la Bodega Sur de Los Andes
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Torrontés Clásico de Bodega Sur de Los Andes de la región de Mendoza es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Torrontés Clásico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Torrontés Clásico
Maridajes originales con Torrontés Clásico
El Torrontés Clásico de Bodega Sur de Los Andes coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante, plato vegetariano o aperitivo como recetas de pasta con pollo y curry, quiche de queso de cabra y bacon o giros con anchoas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sur de Los Andes
Descubra la variedad de uva: Savagnin
La Savagnin es una variedad de uva blanca originaria del Tirol austriaco. Llegó a Franche Comté y se convirtió rápidamente en la variedad emblemática del Jura. Primo del gewurztraminer, da pequeños racimos blancos. Sus bayas tienen una piel gruesa que resiste bien la podredumbre gris y las enfermedades en general. La Savagnin prospera en suelos de marga y es una variedad de uva muy aromática. Se utiliza en la producción de vin jaune, siendo la AOC Château-Châlon la más representativa. Esta variedad de uva también produce el vin de paille, que es un vino dulce para el que las uvas maduras se secan en un lecho de paja durante al menos 6 semanas antes de ser prensadas. Las AOC de vino de paja más conocidas son: Arbois, Côtes-du-Jura y Etoile. El Savagnin también se utiliza para elaborar el Macvin du Jura, un vino de licor, y los Crémants du Jura.Los vinos blancos elaborados con Savagnin tienen un gran potencial de envejecimiento. Tienen un aroma potente y complejo con notas de nuez, almendra, avellana, flores, miel y manzana verde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Torrontés Clásico de Bodega Sur de Los Andes son 2011
Información sobre el Bodega Sur de Los Andes
La Bodega Sur de Los Andes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Mendoza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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