Bodega Terre del GranitoI Chioppi Elba Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del I Chioppi Elba Rosso de la Bodega Terre del Granito
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el I Chioppi Elba Rosso de Bodega Terre del Granito de la región de Toscane es un poderoso .
Maridaje con I Chioppi Elba Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con I Chioppi Elba Rosso
Maridajes originales con I Chioppi Elba Rosso
El I Chioppi Elba Rosso de Bodega Terre del Granito coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de boeuf en daube, pierna de cordero al betún o hojas sot- l-.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Terre del Granito
Descubra la variedad de uva: Jacquère
La Jacquère es la variedad de uva más extendida en Saboya. Tiene racimos de tamaño medio que son cilíndricos-cónicos. Son compactas y a menudo aladas. Las bayas son de tamaño medio y pueden ser ligeramente alargadas o esféricas, con pieles gruesas que pasan del verde amarillento al amarillo dorado y a un tono ligeramente rosado cuando están completamente maduras. La carne blanda del fruto de esta variedad es ácida pero poco jugosa. Jacquère tiene un proceso de brotación casi idéntico al de Chasselas. Con un hábito de crecimiento semierecto, esta variedad de uva blanca es vigorosa y fértil, y debe ser podada corta para ser más productiva. Prospera en suelos arcillosos y calcáreos, así como en terrenos pedregosos. La podredumbre gris y la podredumbre negra son los principales enemigos de Jaquère. Puede hacer frente al oidio y al moho. Esta variedad produce un vino ligero, pálido, ácido y vivo, con un aroma floral. Debe consumirse rápidamente.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de I Chioppi Elba Rosso de Bodega Terre del Granito son 2015
Información sobre el Bodega Terre del Granito
La Bodega Terre del Granito es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Elba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Elba
La región vinícola de Elba. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Acquabona y Domaine Valle di Lazzaro. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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