Domaine des TerrissesGaillac Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Gaillac Blanc de la Domaine des Terrisses. se encuentra en el primer 90 de de Gaillac de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gaillac Blanc de Domaine des Terrisses de la región de Suroeste suele revelar tipos de aromas de cítricos.
Maridaje con Gaillac Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gaillac Blanc
Maridajes originales con Gaillac Blanc
El Gaillac Blanc de Domaine des Terrisses coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de tarta de puerros y atún, cangrejo matoutou o quiche de atún de verano.
Descubra la variedad de uva: Mauzac
La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gaillac Blanc de Domaine des Terrisses son 2012, 2015
Información sobre el Domaine des Terrisses
La Domaine des Terrisses es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Gaillac para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gaillac
La región vinícola de Gaillac. se encuentra en la región de Haut-Pays de Suroeste de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Robert & Bernard Plageoles y Château de Saurs. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Suroeste
El Suroeste es una amplia zona territorial de Francia que comprende las regiones administrativas de Aquitania, Lemosín y Midi-Pyrénées. Sin embargo, en lo que respecta a la zona vitivinícola francesa, la región del suroeste es algo menos clara, ya que excluye a Burdeos, una región vitivinícola tan productiva que es de facto una zona por derecho propio. Los vinos del suroeste tienen una larga y agitada historia. Los ríos locales desempeñan un papel fundamental, ya que eran las principales rutas comerciales para llevar los vinos de regiones tradicionales como Cahors, Bergerac, Buzet y Gaillac a sus mercados.
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