Bodega The Valley ProjectKimsey Vineyard Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Kimsey Vineyard Syrah de la Bodega The Valley Project
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Kimsey Vineyard Syrah de Bodega The Valley Project de la región de Californie es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Kimsey Vineyard Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Kimsey Vineyard Syrah
Maridajes originales con Kimsey Vineyard Syrah
El Kimsey Vineyard Syrah de Bodega The Valley Project coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, pastillas con cordero y albaricoques o conejo asado al horno con mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega The Valley Project
Descubra la variedad de uva: Côt
¡Las costillas han recorrido un largo camino! En la Edad Media se cultivaba en la región de Yonne. En Burdeos, se utilizaba en la producción de vins clairets y estaba presente en el Valle del Loira, donde hoy sólo se utiliza en la AOC Touraine y el Rosé d'Anjou. Tiene diferentes nombres: Malbec en Burdeos o Auxerrois en Cahors, en los viñedos de Quercy donde florece.Es una variedad de uva tinta muy antigua, con racimos de tamaño medio y bayas de carne fundente, jugosa y dulce. Muy sensible a las heladas, a las enfermedades y a los cambios de temperatura, es muy productivo si se conserva y si alcanza una buena madurez.El côt se utiliza en las variedades de uva de varias denominaciones importantes como el Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Los vinos elaborados a partir de esta variedad de uva son afrutados, tánicos, de color profundo y tienen un buen potencial de envejecimiento. Cultivado en una superficie de 5.000 hectáreas en Francia, el côt está también muy presente en Argentina y Chile.
Información sobre el Bodega The Valley Project
La Bodega The Valley Project es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Ballard Canyon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ballard Canyon
La región vinícola de Ballard Canyon. se encuentra en la región de Santa Ynez Valley de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Jonata y Domaine Jonata. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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